Menukaart

SOEPEN

ÇORBALAR

Mercimek Çorbası

€ 6,50

De klassieke Turkse soep van rode linzen.

KINDERMENU

ÇOCUK MENÜSÜ

Tavuk Nugget

€ 9,90

Kip nuggets met komkommer, tomaat en frietjes.

SALADES

SALATALAR

Çoban Salata

€ 8,90

Herderssalade van tomaat, komkommer, groene peper en peterselie met een dressing van granaatappel.

Peynirli Salata

€ 9,90

Herderssalade van tomaat, komkommer, groene peper, fetakaas en peterselie met een dressing van granaatappel.

Sezon Salata

€ 8,90

Mixsalade van seizoengroenten

Tavuk Salata

€ 12,90

Salade van gegrilde kipfilet met Parmezaanse kaas,walnoten, rucola en mais. Besprenkeld met een dressing van honing en mosterd.

Karides Salata

€ 12,90

Salade met garnalen, rucola, olijven besprenkeld met knoflook- en citroen-dressing.

VISGERECHTEN

BALIK

Çupra

€ 26,90

Heerlijk dorade uit de oven gemarineerd met knoflook en vis kruiden.

Somon

€ 26,90

Zalmfilet uit de oven geserveerd met groenten.

Karides tava

€ 27,50

PANGERECHTEN

TAVA YEMEKLERİ

Saç Kavruma

€ 23,90

Fijngesneden lamsvlees in een speciale pan gebakken met verse tomaten en groene peper.

Çoban Kavurma

€ 23,90

Een herdersgerecht van grof gesneden lamshaas, uien, paprika, knoflook en tomaten.

Et Güveç

€ 22,90

Ambachtelijk bereide stoofschotel van lamsvlees met champignons, tomaat,
paprika, ui, knoflook, aubergine en tomatensaus.

Tavuk Güveç

€ 21,90

Ambachtelijk bereide stoofschotel van kipfilet met champignons, tomaat, paprika, ui, knoflook, aubergine en tomatensaus.

Sebzeli Güveç (Vegatarisch)

€ 19,90

Ambachtelijk bereide vegetarisch stoofschotel van tomaten, paprika, aardappel, ui , knoflook, aubergine en tomatensaus.

Tavuk Sote

€ 21,90

Op traditionele wijze bereide roerbakschotel van kip met champignons, paprika en koksroom.

KOUDE MEZZE

SOĞUK MEZELER

Cacık

€ 7,25

Verfrissende gerecht van Turkse yoghurt, komkommer, munt en knoflook

Antep Ezmesi

€ 7,25

Frisse tapenade, licht pikante tomaat, rode en groene pepers, peterselie, uien en olijfolie.

Humus

€ 7,25

Wellicht de meest bekende en klassieke mezze, kikkererwten,
tahin (sesampasta), citroensap, olijfolie en knoflook.

Şakşuka

€ 7,25

Een overheerlijke vegetarische mezze van gebakken aubergine met tomaat, groene peper,
knoflook en olijfolie.

Karışık Soğuk Meze

€ 24,90

Een mix van 4 koude bovenstaande mezzes.; Cacik / Antep ezmesi / Humus / Saksuka

Capraccio Angus

€ 12,90

Een mediterraans voorgerecht van dunne plakjes rundvlees (black angus), op smaak gebracht met rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, parmezaanse kaas en truffel mayo.

Peynir Kavun

€ 9,90

Een plateau van diverse kaassoorten, o.a. brie, fetakaas, old-amsterdam geserveerd met walnoten en seizoenfruit.

Çerkez Tavuğu

€ 7,25

Mezze op basis van kip met knoflook en walnoten gemarineerd met bleekselderij en mayonaise.

Patlıcan Söğürme

€ 7,25

Geroosterde aubergine gemengd met knoflook en yoghurt

Rus Salatası

€ 7,25

Aardappel mezze op basis van mayonaise met mais, doperwten, wortel en augurk

Karışık Soğuk Meze (Cadde Special)

€ 34,90

WARME MEZZE

SICAK MEZELER

Sigara Böreği

€ 7,90

Het beroemde gerecht van yufkadeeg gevuld met peterselie en fetakaas.

İçli Köfte

€ 7,90

Gebakken, fijne tarwe balletjes gevuld met walnoten en gekruid gehakt ( 2 stuks )

Karides Kızartması

€ 8,90

Gefrituurde garnalen met dip.

Karides Güveç

€ 11,90

Aarden stoofpotje uit de oven met garnalen in tomatensaus en geraspte kaas.

Mantı

€ 16,50

Het onmisbare gerecht uit Kayseri met gehakt gevulde pastabuideltjes,
geserveerd met Turkse yoghurt en tomatensaus.

Kalamar

€ 8,90

Gefrituurde inktvisringen met speciale vissaus

Kaşarlı Mantar

€ 9,90

Champignons uit de oven bereid met koksroom en geraspte kaas

Karışık Sıcak Meze

€ 27,50

Een mix van 4 volgende warme mezzes; sigara boregi, karides kizartma, icli kofte en kalamar

GRILL

IZGARALAR

Adana Kebab

€ 22,90

Een sterk gekruide en licht pikante lamskebab die zijn oorsprong vindt in Adana.

Küşleme

€ 27,50

Gemarineerde malse lamshaas.

Tavuk Şiş

€ 21,90

Gemarineerde blokjes kipfilet van grill.

Pirzola

€ 27,90

Op Turkse wijze gemarineerde lamskoteletten.

Karışık Izgara

€ 29,90

Mixgrill bestaande uit diverse soorten Turkse vlees- en kipspecialiteiten.

Beyti Sarma

€ 24,90

Yufka-vel gevuld met speciale lamgehakt, wordt geserveerd met tomatensaus yoghurt en besprenkeld met peterselie.

Dana Bonfile (200g)

€ 29,90

Malse ossenhaas verrijkt met romige kruidenboter, geserveerd met champignonsaus.

Dana Bonfile (300g)

€ 34,90

Malse ossenhaas verrijkt met romige kruidenboter, geserveerd met champignonsaus.

RIB-Eye Blackangus (250g)

€ 29,90

Een malse stuk angus-vlees gesneden uit de rib, geserveerd met champignonsaus

Entrecote Blackangus (250g)

€ 29,90

Biefstuk met een lekker randje vet uit de rug van de angus, geserveerd met champignonsaus.

Angus Speciaal (2 personen)

€ 79,90

Een special voor 2 vleesliefhebbers bestaande uit rib-eye, entrecote en ossenhaas.

Ali Nazik Adana

€ 27,50

Combinatie gerecht van patlican sogurme (geroosterde aubergine met knoflookyoghurt) en daarop Adana kebab.

Ali Nazik Küşleme

€ 28,50

Combinatie gerecht van patlican sogurme (geroosterde aubergine met knoflookyoghurt) en daarop Kusleme ( Lamshaas)

KOUDE DRANKEN

SOĞUK İÇECEKLER

Cola / Cola Light / Cola Zero

€ 3,75

Fanta / Fanta Cassis / 7up

€ 3,75

Lipton Ice Tea

€ 3,75

Lipton Ice Tea Peach

€ 3,75

Lipton Green Tea

€ 3,75

Tonic

€ 3,75

Appelsap

€ 3,75

Spa Blauw / Spa Rood

€ 3,75

Redbull

€ 3,75

Chocomel / Fristi

€ 3,75

Ginger Ale

€ 3,75

Ayran

€ 2,95

Şalgam

€ 3,75

Bitter Lemon / Tonic

€ 3,75

WARME DRANKEN

SICAK İÇECEKLER

Caffé Americano

€ 3,50

Espresso

€ 3,50

Dubbele Espresso

€ 3,90

Cappucino

€ 3,90

Koffie verkeerd

€ 3,90

Latte Macchiato

€ 3,90

Warme Chocolademelk

€ 3,50

Turkse Koffie

€ 3,90

Turkse Thee

€ 3,00

Munt thee

€ 3,90

Thee

€ 3,00

Translate